原材料別製品案内－ビーフ

牛肉のみを使用した牛肉100％の粉末製品で、凝縮された牛肉の旨味と後味の伸びが特徴です。
無添加製品のため汎用性が高く、ラーメンスープから調理食品、スナック菓子のシーズニングにまで幅広くお使いいただけます。

牛肉に大豆粉を加え、酵母エキスでバランスを調整したハイミート製法®のビーフパウダーです。
添加物を使用していないので、スープから調理食品、スナック菓子など、さまざまな味付けのベースに使用できる製品です。

牛クロッド肉をベースに調味料で味を付けたハイミート製法®のビーフパウダーです。
牛肉本来の旨味、肉質感が特徴的です。

牛肉の旨味と風味を生かしたブイヨンタイプの調味料です。
ハイミートのビーフパウダーを配合しているため、一般的なビーフブイヨンパウダーよりも肉感の強さが特徴的です。