原材料別製品案内－えび

えびの頭のみを粉末化した、自然な旨味と濃厚な風味が特徴的なえび100％の無添加製品です。
練り物や米菓、お好み焼きなどの生地への練りこみ、スープなどにもご使用いただけます。

えび頭に大豆粉とエビのエキスを加え、酵母エキスでバランスを調整したハイミート製法®のえびパウダーです。
添加物を使用していないので、スープから調理食品、スナック菓子など、さまざまな味付けのベースに使用できる製品です。

えびの頭をベースに調味料で味を付けたハイミート製法®のえびパウダーです。
えびみその独特な旨味が感じられる、ハイミート製法ならではの製品です。

ハイミート生えび粉末の甘エビ特有の旨みに、ロースト感を加え香ばしいえびの風味が特徴です。