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粒状食品調味加工

粒状食品調味加工

粒体または鱗片体の食品素材に調味料や色素を吸着もしくはコーティングしたものです。

特徴

  • 生地への練りこみや加工食品へのトッピング材として味、見た目に変化をつけます。
  • 乾燥肉・魚・野菜等の代用品としても各種取り揃えております。
  • ※特許所有<文献番号 特開2012-029669 調味パン粉の製造方法及び調味パン粉>

イメージフォト

乾燥過程

完成品イメージ