原材料別製品案内－ポーク

豚肉のみを使用した豚肉100％の粉末製品で、豚肉そのものの旨味や残渣感が特徴です。
無添加のため汎用性が高く、ラーメンスープから調理食品にまで幅広くお使いいただけます。

豚肉をベースに調味料で味を付けたハイミート製法®のポークパウダーです。豚肉の残渣感・素材感が特徴です。

畜肉臭の強いポークパウダーです。ポーク特有の濃厚なクセのある香りを凝縮させたイメージです。

調味料を取り込み、チャーシューの風味を再現したビッツです。
具材の増量やトッピングに適した製品です。