原材料別製品案内－チキン

国産鶏肉のみを使用した鶏肉100％の粉末製品で、鶏肉自体の旨味や残渣感が特徴です。
無添加製品のため汎用性が高く、ラーメンスープから調理食品、スナック菓子のシーズニングにまで幅広くお使いいただけます。

国産鶏肉に大豆粉を加え、酵母エキスでバランスを調整したハイミート製法®のチキンパウダーです。
添加物を使用しておらず、スープから調理食品、スナック菓子など、さまざまな味付けのベースに使用できる製品です。

鶏肉をベースに調味料で味を付けたハイミート製法®のチキンパウダーです。
鶏肉自体のうま味や残渣感が特徴です。

鶏本来の自然なまろやかさとコクを有します。
プレーンタイプであり、様々な食品のベースのコク付与、厚み出しに最適です。

豊かな鶏風味としっかりとしたコクがあるシンプルなチキンブイヨンです。
汎用性が高く、だしやスープベースに最適です。

チキンと香味野菜の旨味を凝縮したコンソメタイプのチキンパウダーです。
全体の味のバランスを整える役割を持ちます。

パドルドライヤー製法で焙煎された強いロースト感を有するチキンパウダーです。
鶏本来のうま味とコクをしっかり引き出しました。